Dentro de una casona antigua, nace un concepto que fusiona lo más sofisticado del fine dining, con los más populares platos de la comida urbana de México. Una joya escondida en el corazón de Polanco.
Su inspiración es Eugenio Sue. Un misterioso bon vivant que gastó su fortuna explorando los placeres de la vida. Situado en el rooftop del emblemático petite Hotel Busué, han creado un ambiente ecléctico, exclusivo que será un lujo para los paladares más exigentes.
Algunos de los platillos que podrás encontrar son: Mousse de Foie y Jocoque Crema de Jitomate Ensalada de Quelites Short Rib en adobo Salmón a las brasas con puré de camote Panna Cotta de yogurth
Imagina que sólo tienes acceso a este exclusivo y lujoso rooftop a través de un elevador privado. Aquí vivirás un momento invaluable, acompañado de un grupo selecto de personas que al igual que tú, disfruta estar en una terraza donde puedes beber y comer los caprichos gourmet que prepara el Chef residente. Es entonces cuando sabes que estás en un lugar único y especial.
Estás inmerso en un mundo paralelo, a pesar de estar físicamente en el corazón de Polanco. Sué45, Urban Cuisine & Bar.
Eugenio Sue 45, Polanco. 6650 5917 reservaciones@sue45.com.mx info@sue45.com.mx
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