Café & Chocolate Fest, un festival cultural y gastronómico

El Café & Chocolate Fest es un evento que destaca la importancia cultural, económica y gastronómica del café, cacao y chocolate, impulsando a productores y distribuidores independientes del centro y sureste de México.

Esta primera edición del 2025, que se llevará a cabo en el Palacio de la Autonomía de la Fundación UNAM en la CDMX, los días sábado 15 y domingo 16 de marzo, permitirá descubrir el sabor y contexto cultural de estos productos artesanales con la participación de más de 60 expositores, que ofrecerán degustaciones y compartirán con el público su pasión al elaborarlos.

En el Café & Chocolate Fest encontrarás el mejor café de México en todas sus categorías, molido y en grano. Podrás saborear barras para preparar chocolate en leche o agua, trufas y bombonería de chocolate con cientos de rellenos con combinaciones impensables como dátil, higo y vainilla, naranja y whiskey, romero y miel, flores mexicanas con chabacano, pay de limón, frutos secos con almendras y arándanos, así como tabletas prehispánicas con chapulines y gusanos de maguey, dulces, postres, alfajores, tes, helados, miel, salsas, mermeladas, pan y quesos artesanales.

No olvides probar las refrescantes bebidas tradicionales como el tascalate, pozol, chilate, agua de barranca y espuma de cacao, o degustar desde un café de especialidad, hasta un café turco.

Lleva a casa lo que más te guste a precios muy accesibles. Con cualquier compra que hagas estarás apoyando la educación en México, ya que, de la utilidad neta del festival, se destina un porcentaje al fondo para el Programa de Becas de la Fundación UNAM.

Programa de actividades culturales gratuitas

Diseñado para divertirse y aprender mucho sobre estos productos básicos en la alimentación del mexicano, el festival ofrecerá diversas actividades como Ceremonias de cacao, Catas de café, Talleres sensoriales, Chocolaterías literarias y Cafés filosóficos. Siendo un evento familiar y pensando en los más pequeñines, se contará con la participación especial de la maestra Lorna Contreras como Cuenta Cuentos.

Y si estando ahí llega la hora de la comida, en el Área Especial de Alimentos Preparados podrás probar una rica torta de bacalao, de chilorio o cochinita pibil, un choripan argentino o una baguette con deliciosos quesos y jamón serrano, entre otros deliciosos platillos.

Café & Chocolate Fest

Marzo 15 y 16, 2025.

Palacio de la Autonomía de la Fundación UNAM

Lic. Primo de Verdad No. 2, casi esq. Moneda

Centro Histórico, CDMX