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Foto del escritorViajando Con Sabor

Amor desde “El Balcón del Zócalo”

Una espectacular vista, música romántica, los mejores sabores creados por el chef Pepe Salinas y una atención personalizada, harán de tu cena romántica toda una experiencia que quedará en la memoria de ambos.

El Balcón del Zócalo, restaurante del Hotel Zócalo Central, además de ofrecer platillos de cocina mexicana contemporánea, los sorprenderá con la belleza de su terraza desde la que se admira la majestuosa Catedral Metropolitana, el Palacio Nacional y los diversos íconos arquitectónicos que forman parte de la historia de la Ciudad de México. Para tan especial celebración, El Balcón del Zócalo contará con:

Cena Platino • Menú con botella de Asti Martini Dolce, D.O.C. • Cortesía del Chef • Menú a 3 tiempos • Fresas con chocolate • Café americano, expresso o capuchino • $1,875.000

Cena Diamante • Menú con botella de Moët Chandon Néctar Imperial • Cortesía del Chef • Menú a 3 tiempos • Fresas con chocolate • Café americano, expresso o capuchino • $2,250.00

Las especialidades que conformarán el menú serán: Timbal de camarón cristal con relish de mango, Vinagreta de tamarindo y cacahuates tostados, o Magret de pato ahumada sobre torre de pera, Queso azul y nueces caramelizadas con reducción de vino tinto.

Atún a término con costra de tortilla azul, Mole de Jamaica agridulce y puré purpura 200 grs. o Pollito de leche deshuesado y relleno de huitlacoche estofado con queso de cabra, Salsa de crisantemos blancos y echalotes glaseados o Filete de res con costra de parmesano, Salsa de chile poblano y flor de calabaza, espárragos, edamames y chilacayotes salteados 200 grs.

Delirio de Chocolate, Mousse de manzana verde y Gelée de Jamaica cubierto de chocolate obscuro, o Mousse de frutos rojos y chocolate blanco con rosas cristalizadas

Y si quieres continuar con la celebración, Hotel Zócalo Central te invita a que te hospedes en una de sus hermosas habitaciones de estilo contemporáneo.

Reservaciones al número 01800 890 3567 -sin costo-, o al +52 (55) 51 30 51 30, Ext. 6775.

Sitio web: www.balcondelzocalo.mx Dirección: 5 de mayo No. 61, Centro Histórico México, D.F.

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