Acompaña los tamales con vino este Día de la Candelaria

Acompaña los tamales con vino este Día de la Candelaria

Una vez que hemos disfrutado de la rosca de reyes, los mexicanos nos preparamos para seguir deleitando el paladar, y llega el turno de los tradicionales tamales con los que festejamos el Día de la Candelaria, llamado así por las candelas o velas que se encendían en las iglesias para celebrar la purificación, esto después de 40 días de la Navidad.

Para este día, además de vestir al niño dios puedes compartir con la familia unos tamales acompañados de un delicioso vino mexicano. La combinación puede resultar extraña, por eso Christian Girón, Gerente de Mercadotecnia de Cuatro Soles, comparte algunas sugerencias para disfrutar una exquisita combinación a partir de los sabores más tradicionales de este platillo mexicano envuelto en hojas de maíz o plátano.

 

Tamal de salsa verde con Cabernet Sauvignon

Disfruta de la deliciosa salsa verde, ya sea con pollo o carne de cerdo, acompañada de un vino Cuatro Soles Cabernet Sauvignon, el cual se caracteriza por sus aromas a frutos rojos y una gran armonía entre la acidez, el alcohol y el azúcar de la uva, para así dejar una persistencia en boca.

 

Tamal de mole con un Blend

Una gran mezcla de diferentes ingredientes hacen del mole un platillo único, y su sabor puede ser acompañado de un Cuatro Soles Blend, elaborado con uva Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec, lo que te hará deleitar de aromas afrutados especiados a través de diferentes sensaciones de sequedad, amargor y frutas rojas.

 

Tamal de dulce con Rosado

Un vino Cuatro Soles Blanc de Zinfandel embona perfecto con este tamal que en muchos lugares acostumbran agregarle el colorante vegetal que le da su característico rosa intenso. Acompañarlo con esta bebida de color rosado brillante te permitirá obtener un sabor fresco y frutal a fresas y duraznos, a través de una dulzura y acidez equilibrada.

Prueba esta gran experiencia de sabor, aroma y sensaciones que te ofrece un vino mexicano al acompañarlo de un platillo tradicional de nuestro país. Sorprende a tus invitados y convierte esta celebración en algo extraordinario.

 

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Viajando con Sabor

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